Национальная кухня Финляндии необычайно богата и разнообразна. Основу составляют рыбные блюда: лосось, форель, селедка в самых различных комбинациях и вариантах. Также здесь готовят блюда из говядины и баранины, высоко ценится мясо диких животных, однако рыба – вне конкуренции.
Местными фирменными блюдами можно назвать: рыбный пирог (калакукко), рыбную уху (калакейтто), а также суп с клецками (климписоппа), тушеную в молоке рыбу (майтокалакейто), традиционные картофельно-мучные фрикадельки с зеленью и тушеный картофель с селедкой (калалаатикко) и, конечно же, традиционные пирожки с картофелем или рисом (перуна- или риисиперакка).
Оцените национальную финскую кухню в кафе и ресторанах региона Савонлинна:
- RAVINTOLA MAJAKKA SAVONLINNA
- RAVINTOLA WAAHTO
- RAVINTOLA PAVILJONKI
- PERLINA DI CASTELLO SAVONLINNA
- KAHVILLA KAIVOPIRTTI KERIMÄKI (Foursquare)
Приятного аппетита!
И добро пожаловать в Lekotti Family Vacation Club!